ब्लॅकबेरी (रुबस फ्रूटिकोसस पोलिच) गुलाब कुटुंबातील रुबस फ्रूटिकोसस या वंशाची एक वनस्पती आहे. शाखा कमानी किंवा चढाई, फांद्या बर्याचदा जमिनीच्या संपर्कात रुजतात; थोड्या वेळाने काटेकोरपणे. कंपाऊंड पाने, वैकल्पिक, 3-5 पत्रकांसह; पत्रके मोठ्या प्रमाणात लंबवर्तुळ; पेटीओल विरळ काटेरी; लहान देठांसह पत्रके. रेसेम्स टर्मिनल; पाकळ्या 5, पांढरा, गुलाबी किंवा लाल. एकूण फळ सबग्लोबोज, काळा किंवा गडद जांभळा लाल. ब्रिटिश बेटे आणि पश्चिम युरोपमधील सामान्य समशीतोष्ण युरोप, विशेषत: पूर्व उत्तर अमेरिका आणि पॅसिफिक किनारपट्टीचे मूळ; चीनने लागवडीची ओळख करुन दिली आहे.
ब्लॅकबेरी फळ कच्चे खाल्ले किंवा जाम, वाइन इत्यादी बनवू शकते; संपूर्ण वनस्पती बेकिंग गोंद उचलू शकते; पेपरमेकिंग आणि फायबरबोर्डसाठी स्टेम स्किन फायबर कच्चा माल म्हणून वापरला जाऊ शकतो. पानाचा धान्य, अँटी -जळजळ, हेमोस्टेसिस इत्यादींचा प्रभाव आहे. फळ पौष्टिक, अँटिऑक्सिडेंट, त्वचा मॉइश्चरायझिंग, त्वचा चयापचय आणि इतर कार्ये प्रोत्साहित करते.
खाद्यतेल मूल्य
फळांना कच्चे खाल्ले जाऊ शकते किंवा जाम, वाइन इत्यादी बनवू शकतात. बेरी बर्याचदा साखर आणि क्रीमसह ताजे सर्व्ह केली जाते, ज्यामुळे मधुर मिष्टान्न बनतात.
आर्थिक मूल्य
जाम, संरक्षित, जेली, सिरप्स, फळांचा रस, ब्लॅकबेरी वाइन, फळ वाइन, जिन, लिकूरमध्ये प्रक्रिया केली जाऊ शकते. ताजे किंवा संरक्षित बेरी पाई, केक्स आणि इतर कँडीमध्ये वापरली जाऊ शकतात.
संपूर्ण वनस्पती बेकिंग गोंद उचलू शकते; पेपरमेकिंग आणि फायबरबोर्डसाठी स्टेम स्किन फायबर कच्चा माल म्हणून वापरला जाऊ शकतो.
औषधी मूल्य
पानाचा धान्य, अँटी -जळजळ, हेमोस्टेसिस इत्यादींचा प्रभाव आहे. फळ पौष्टिक, अँटिऑक्सिडेंट, त्वचा मॉइश्चरायझिंग, त्वचा चयापचय आणि इतर कार्ये प्रोत्साहित करते. बेरी अर्कमध्ये विविध प्रकारचे जैविक सक्रिय घटक असतात, त्वचेला मॉइश्चरायझेशन करू शकतात, त्वचेच्या पेशींच्या अंतर्गत संरचनेच्या अखंडतेचे संरक्षण करू शकते, काही एंजाइम आणि सेल्युलर घटक नष्ट होण्यापासून प्रतिबंधित करू शकतात, विलंब होण्यापासून प्रतिबंधित करतात; सेलेनियम ऑक्सिडेशनचा प्रतिकार करू शकतो, वृद्धत्व रोखू शकतो, प्रतिकारशक्ती सुधारू शकतो, त्वचेची काळजी, वृद्धत्वविरोधी सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये वापरला जाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, लीफ एक मजबूत तुरट आहे, जो गार्गलसाठी वापरला जातो, दात नेत्ररोग, घसा खवखवणे आणि बरे करू शकतो. तोंडाच्या अल्सरवर उपचार करण्यासाठी आणि सूज कमी करण्यासाठी फळांचे अर्क गार्ल्समध्ये देखील बनवले जाऊ शकतात.
रासायनिक रचना
फळांमध्ये अँथोसायनिन, पेक्टिन, फळ acid सिड आणि व्हिटॅमिन सी असते; पानांमध्ये टॅनिन, फ्लेव्होनॉइड्स आणि गॅलिक acid सिड असतात. असे नोंदवले गेले आहे की ताज्या ब्लॅकबेरी फळात साखर, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 1, व्हिटॅमिन बी 2, सेंद्रिय acid सिड, क्रूड प्रोटीन, व्हिटॅमिन के, अमीनो acid सिड असते; येथे 18 प्रकारचे अमीनो ids सिड आहेत (8 आवश्यक अमीनो ids सिडसह) आणि ते γ- एमिनोब्यूट्रिक acid सिडमध्ये समृद्ध आहेत.
आमच्या कंपनीने उत्पादित ब्लॅकबेरी अर्कचे कार्य आणि कार्यक्षमता
ब्लॅकबेरी अर्कची ओळख:
उत्पादनाचे नाव: ब्लॅकबेरी पावडर, ब्लॅकबेरी फळ पावडर
लॅटिन नाव: रुबस
देखावा: गडद जांभळा पावडर
वैशिष्ट्ये:
1. अँथोसायनिडिन्स अतिनील द्वारे 1-25% चाचणी
2. एचपीएलसीद्वारे अँथोसायनिन्स 1-25% चाचणी
3. अर्क गुणोत्तर: 5: 1, 10: 1, 20: 1 इ.
4. फळ पावडर
ब्लॅकबेरी अर्कचे वर्णन:
ब्लॅकबेरी, ज्याला ब्रॅम्बल देखील म्हणतात, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह, दररोजच्या आवश्यकतेचा चांगला टक्केवारी पुरवतो.
आणि जस्त देखील. ब्लॅकबेरीमध्ये तांबे देखील असते जे हाडांच्या चयापचयात आणि निरोगी उत्पादनात आवश्यक आहे
पांढरे आणि लाल रक्तपेशी. विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर दोन्ही समृद्ध, ब्लॅकबेरीमध्ये झिलिटोल, कमी-कॅलरी साखर देखील असते
फळांच्या फायबरमध्ये आढळणारा पर्याय.
कार्य:
1. रात्रीची दृष्टी किंवा एकूण दृष्टी वाढविणे
2. कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार कमी करणे आणि ट्यूमर तयार करणे प्रतिबंधित करणे
3. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग रोखणे
4. लठ्ठपणा आणि मधुमेह प्रतिबंधित करण्यात मदत
5. मेमरी वाढविण्यासाठी संज्ञानात्मक आणि मोटर फंक्शनचे मॉड्युलेट करण्याची क्षमता
6. स्वादुपिंडाच्या डिसऑर्डरचा फायदा
अनुप्रयोग: फार्मास्युटिकल हेल्थ केअर उत्पादने, पेय आणि अन्न itive डिटिव्ह.
मोबाइल वेबसाइट निर्देशांक. साइटमॅप
आमच्या वृत्तपत्राची सदस्यता घ्या:
अद्यतने, सवलत, विशेष मिळवा
ऑफर आणि बिग पुरस्कार!